miércoles, 29 de enero de 2014

VIAJA CON EL LIBRO: ASTORGA-ASTORIA-ASTURA


La muy noble, leal y benemérita ciudad de Astorga es un municipio y ciudad de España que está situada en la zona central de la provincia de León. Es la capital de la comarca de la Maragatería. Se ubica en la zona de tránsito entre el Páramo Leonés y los Montes de León, que culminan en el Monte Teleno. Es además cabeza de una de las Diócesis más extensas y antiguas de España.
        Todo el municipio está encuadrado en la cuenca hidrográfica del Duero. La vega del río Tuerto, afluente del río Órbigo, es la más importante del término municipal, aunque es el río Jerga el que tiene un mayor recorrido por la ciudad.
          Nació como campamento militar romano de la Legio X Gemina  a finales del siglo I a. C. Fue un importante nudo de comunicaciones del noroeste de la península y destaca su prosperidad en los dos primeros siglos de nuestra era como consecuencia de la minería del oro.
              Desde el siglo XI tuvo un importante desarrollo debido al impulso del Camino de Santiago.
          A principios del siglo XIX, la ciudad sufrió la ocupación francesa y se constituyó en una de las primeras ciudades que se levantó contra los franceses, con el motín de los campesinos y jornaleros el 2 de mayo de 1808. En agosto de  1812, los franceses capitularon.
              Desde mediados del siglo XIX a principios del XX  se produjo el desarrollo industrial de la ciudad, impulsado por el ferrocarril y la industria del chocolate. Esta continúa en la actualidad, unida a la industria alimentaria y sus ramas: repostería y cárnica. La economía se basa principalmente en los servicios, con la administración, el comercio y el turismo. Este último se basa principalmente en su patrimonio histórico-artístico, con la Catedral, el Palacio Gaudí, el Ayuntamiento y la Ergástula romana. Es además un lugar de paso del Camino de Santiago y de la Vía de la Plata.
              Unido al turismo, hay que destacar su atractivo en cuanto a algunas de sus celebraciones. Así hay que nombrar su Semana Santa, declarada de interés turístico regional, debido a la calidad de la imaginería contemporánea y de siglos anteriores. El conjunto de cofradías y procesiones constituyen un reclamo importante para atraer al turismo a la ciudad. Los Carnavales tienen lugar el Sábado de Piñata, primer sábado después del Miércoles de Ceniza y con sus desfiles de grupos y charangas y las verbenas y fiestas de disfraces ponen la nota de color a la ciudad ese fin de semana. Otra de las fiestas que en ella se celebran es la de Astures y Romanos. Esta tiene lugar el último fin de semana de julio. En ella tiene cabida el Circo Romano, el Mercado y las Jornadas Gastronómicas. Por último, y a finales del mes de agosto, tiene lugar la celebración de las fiestas de la patrona de la ciudad, Santa Marta. Durante esos días las personas que hasta allí acuden pueden participar de conciertos, teatros, música popular, bailes tradicionales, competiciones deportivas, muestras gastronómicas, etc…
              Y todo este atractivo turístico tiene que ir ligado inevitablemente a la gastronomía del lugar. Sin duda, la estrella es el cocido maragato (carne, garbanzos, sopa y natillas, por este orden). Para el postre, haya una gran variedad de productos típicos. Los más importantes son las mantecadas, hojaldres, merles y el chocolate.

AYUNTAMIENTO

                                                               CATEDRAL

                                                      COCIDO MARAGATO
                                               


                                                                HOJALDRES

                                                          LA FLOR Y NATA


                                                          LOS MARAGATOS


                                                               MERLES


                                                             MANTECADAS


                                                       MERCADO SEMANAL


                                                      MOSAICO ROMANO


                                                            MURALLAS


                                                 MUSEO DEL CHOCOLATE


                                                       MUSEO ROMANO


                                                     PALACIO DE GAUDÍ

                                                                   

                                                                   EL TELENO

3 comentarios:

  1. Que buena pinta tiene todo.... y no lo conozco. Habrá que ir¡¡ Buena tierra, si señor.....¡¡

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    1. Pues cuando quieras, Concha, la Secretaría deluxe organiza inmediatamente un viaje.

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    2. Pues cuando quieras, Concha, la Secretaría deluxe organiza inmediatamente un viaje.

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